Restaurant Reichsstadt
Verführerischer Genuss mit allen Sinnen
Zu manchen Zeiten muss man Glück haben, um noch einen Platz im Restaurant-Reichsstadt Die Reichsstadt in Gengenbach oder auf unserer wunderschönen Gartenterrasse zu bekommen.
Jedes einzelne Gericht zeugt von der ambitionierten, kreativen Kochkunst von Küchenchef Daniel Wallenstein und seinem Team. Hohe Küchenkunst mit tiefen regionalen Wurzeln.
Badische Klassiker zum Neuentdecken und Gourmet-Gerichte zum Verlieben. Koch-Passion. Zauberei.
In Daniel Wallenstein seinen Worten: "Ein Ort an dem Menschen echtes Essen spüren können – ehrlich, nahbar und voller Genuss und Erlebnisse. Es geht nicht um Trends, sondern um Geschmack, Gefühl und das, was die Natur uns schenkt"
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag: 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Mittagstisch täglich (bei sonnigem Wetter mit der Cocotte Karte)
Barzeiten täglich bis bis 01:00 Uhr
Küchenzeiten:
durchgehend von 18:00 bis 21:00 Uhr
Sonn- & Montag Ruhetag
Tischreservierung
Reservierung Sie rechtezitig einen Tisch in unserem Restaurant
per Telefon Mail oder online:
Tel: +49 7803 96630
E-Mail: info@die-reichsstadt.de
unser Gourmet-Restaurants in Gengenbach im Schwarzwald
Die Auszeichnungen
Die schönste Auszeichnung für uns ist Ihr glückliches Lächeln, wenn wir Sie fragen „Wie hat es Ihnen geschmeckt?“ Aber natürlich möchten wir Ihnen die Stimmen professioneller Restaurant-Kritiker nicht vorenthalten.
- Guide Michelin: Seit 2009 kontinuierliche Empfehlung
- Gault Millau: 3,5 Hauben 2026
- Feinschmecker (2026): Top 500 der besten Restaurants in Deutschland
- Varta-Führer (2025): 3 Diamanten
- Gusto– Die besten Restaurants & Landgasthäuser in Deutschland: 7 Pfannen (2022) „Avancierte Küche“ ... „So könnten wir jeden Tag essen“ ... „Terrine von der Gänsestopfleber mit Zwiebelconfit und Brioche (...) Hier gelang, was ganz selten gelingt: ein ausgezeichnetes Spiel von Spannung und Kontrast, von cremiger Leber, süß-säuerlicher Fruchtigkeit und herben Grundtönen. Großes Kompliment! (...) Bleibt abschließend zu vermelden, dass auch das Dessert, ein Duett von Rhabarber und Vanillecreme mit getrocknetem Joghurt und Waldmeistergelee, weder geschmacklich noch handwerklich noch optisch einen Zoll hinter dem übrigen Menü zurückstand und unsere Aufwertung um gleich eine ganze Pfanne daher die zwingende Konsequenz ist. Der freundliche Service und die gepflegte Tischkultur hätten sie ohnehin verdient.“
- Schlemmer Atlas: 3 Kochlöffel (2022)
- Bertelsmann Der große Guide – Restaurant: 3 Hauben für anspruchsvolle Küche und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (2016) „Eine hervorragende Frischeküche, in der Trends und Traditionen harmonisch kombiniert werden“ ... „Zutaten aus dem Umland, mit Geschick und Raffinesse zu regionalen Speisen kombiniert, ergänzt von feiner klassischer Küche und mediterranen Spezialitäten.“
FeinschmeckerZeit in der Stube
Restaurant-Reichsstadt
Warme Farben treffen auf helle Eleganz. Stilvoll Dekoratives auf historischen Charme. Kerzen werfen ihren festlich-romantischen Schein. Frische Blumen zieren den Tisch.
Und auf dem Teller ein kleines Kunstwerk, eine Komposition für alle Sinne. Das ist Ihre GourmetZeit. In der eleganten Stube des Restaurant Die Reichsstadt in Gengenbach.
Auszeichnungen
Die schönste Auszeichnung für uns ist Ihr glückliches Lächeln, wenn wir Sie fragen „Wie hat es Ihnen geschmeckt?“ Aber natürlich möchten wir Ihnen die Stimmen professioneller Restaurant-Kritiker nicht vorenthalten.
Luftfilteranlage
Sorglos genießen – das können Sie in der Reichsstadt auch in unseren Innenräumen. Zusätzlich zu alle gängigen Hygienemaßnahmen zur Vorsorge gegen Coronaviren haben wir eine hochwertige Luftfilteranlage in unserem Restaurant installiert – mit einem Wirkungsgrad von 99,99 %.
Hochgenuss unter freiem Himmel
Garten-Restaurant & Garten Lounge
Es ist wahrlich traumhaft schön, das Garten-Restaurant der Reichsstadt, zwischen historischen Stadtmauern von Gengenbach. Ruhe und Vogelgesang. Erdiges Beige und warmes Weiß an den Tischen, die Farben des Sommers im Garten. Hortensien und Lavendel, Zypressen und Olivenbäumchen. Blühende Blickfänge der Natur. Und auf dem Teller: Blickfänge, die auf der Zunge zergehen. Genießen Sie die humm´lischen Kreationen Gang für Gang, bis der Genuss mit einer Dessertvariation unter dem Sternenhimmel ausklingt.
Gerne servieren wir Ihnen ab 12:30 Uhr bis 17:00 Uhr unsere Nachmittagskarte aus der Brasserie Cocotte
Gerne servieren wir Ihnen ab 12:30 bis 17:00 Uhr eine Nachmittagskarte aus der Brasserie " Cocotte "